Visita al caseificio e degustazione di latticini

Duración

2h

Participantes

1 - 15

Dificultad

Ostuni

Guidati da un esperto mastro casaro, visiteremo la masseria e conosceremo le caratteristiche dei prodotti locali.

Programa del tour

Desde: 70,00

Guidati da un esperto mastro casaro, visiteremo la masseria e conosceremo le caratteristiche dei prodotti locali.

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Descripción

Degustazione di Formaggi presso il Caseificio in Puglia

Scopri l’autentico cuore della Puglia con la nostra esclusiva Degustazione di Formaggi presso un tradizionale caseificio. Ogni giorno, alle ore 10:30, avrai l’opportunità di immergerti in un’esperienza unica, un esperto mastro casaro ti condurrà attraverso un viaggio sensoriale indimenticabile.

A questo punto, è importante sottolineare che la Puglia non è solo famosa per le sue incantevoli spiagge, ma anche per la qualità eccezionale dei suoi prodotti lattiero-caseari. In questa regione, la tradizione della produzione di formaggi si è mantenuta intatta e viva nel tempo, grazie alla dedizione e alla cura dei produttori locali. Attraverso la nostra visita, avrai la possibilità di scoprire i segreti e le tecniche che rendono i formaggi pugliesi così speciali e potrai fare una degustazione completa di formaggi e mozzarella.

Prima della degustazione, sarai testimone di come vengono preparate e affinati i formaggi più iconici come la mozzarella vaccina, la burrata, i nodini e la stracciatella. Ogni prodotto è il risultato di una lunga tradizione e di metodi artigianali che hanno resistito al passare del tempo. In modo particolare, potrai osservare la lavorazione della mozzarella in diretta e acquisire una comprensione profonda delle tecniche che garantiscono la freschezza e il sapore inconfondibile di questi formaggi.

Inoltre, il mastro casaro illustrerà dettagliatamente le caratteristiche di ciascun prodotto. Ti spiegherà come varianti e tecniche di lavorazione influenzano il gusto e la consistenza del formaggio. Da questa esperienza, potrai apprendere non solo come riconoscere un formaggio di qualità, ma anche come preparare e gustare al meglio questi prodotti.

La nostra visita non si limiterà a una semplice degustazione di mozzarella. Avrai infatti l’opportunità di interagire direttamente con i produttori e approfondire la tua conoscenza sulle pratiche e le tradizioni che hanno modellato l’arte casearia pugliese. La tua esperienza sarà tanto educativa quanto gustosa, offrendo un’immersione totale nella cultura e nelle tradizioni locali.

Rendi la tua esperienza in Puglia ancora più indimenticabile, ti invitiamo a scoprire le numerose attività esclusive che questa straordinaria regione ha da offrire. Dai coinvolgenti city tours alle affascinanti escursioni in barca lungo la splendida costa, c’è sempre qualcosa di speciale da vivere. Clicca qui per esplorare tutte le nostre proposte imperdibili.

Per qualsiasi domanda o per ulteriori informazioni, siamo qui per aiutarti. Contattaci senza esitazione! Se desideri vivere una giornata all’insegna del buon cibo e della tradizione autentica, prenota subito la tua degustazione di formaggi nel nostro caseificio.

Información adicional

Destinazione

Valle D'Itria

Dificultad

Servicios incluidos
  • Maestro quesero profesional
  • Degustazione di salumi e formaggi tipici, taralli e frise
  • Bevande
Servicios no incluidos
  • Transporte (disponible bajo solicitud)

Precio

Desde: 70,00

Lo que dicen nuestros clientes

Frederick B
Frederick B
09/05/2023
Vito e Cristian são sensacionais. O passeio foi excelente. Vale muito a pena
m c
m c
08/05/2023
Fantastico. Il sito ne vale la pena ei due monitor sono stati molto gentili.
bart
bart
08/05/2023
Amazing tour along the Polignano coast, beautifull sights. Along with very kind crew which provided Italian Prosecco, homegrown strawberries and typical Apulian Taralli. Absolute go-to!
Arnaud Morciano
Arnaud Morciano
28/04/2023
Nous avons fait la visite des grottes en famille (10 personnes). L’excursion est super et les pilotes ont été très sympathiques. Nous conseillons cette visite à 100%.
Danielle Berlengue
Danielle Berlengue
25/04/2023
Un cadre magnifique !!! Je recommande la ballade en barque, le personnel au top. Visite guidée 👍🏻
Wiktoria Wieczorek-Stawińska
Wiktoria Wieczorek-Stawińska
24/04/2023
Perfectly prepared trip! Stuff is super friendly :) and it is great to see beautiful Polignano a Mare from the sea!
Kevin Wollam
Kevin Wollam
24/04/2023
Was an excellent experience for the value. Our guides were very friendly and fun. Also had some nice drinks aboard. I would recommend....

Nacida del deseo de contar y hacer vivir el turismo made in Puglia, Pugliamare es una empresa de Destination Management que ofrece experiencias de calidad en Puglia en colaboración con alojamientos locales.

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