Guía de Polignano a Mare: Qué ver, comer y hacer

Una de las ciudades más bonitas del sur de Italia, incrustada entre las rocas, con vistas al mar y con un centro histórico por descubrir. Polignano a Mare te dejará sin palabras con su paisaje impresionante y el azul de su hermoso mar. Pero también con los muchos eventos que cada semana reciben y sorprenden a los visitantes, sus tiendas y locales repartidos por la ciudad.

Cómo Llegar a Polignano

Polignano está bien conectada y es fácilmente accesible tanto en coche como en transporte público. Desde el aeropuerto de Bari, con las Ferrovie dello Stato, puedes llegar directamente a Polignano a Mare. Desde la estación, son pocos pasos a pie hasta el centro de la ciudad, y en 15 minutos estarás en el corazón de la ciudad. Si necesitas un transfer, puedes pedirlo a nosotros.

Si llegas en coche, puedes llegar fácilmente a la ciudad desde la carretera estatal o las carreteras provinciales internas. Puedes dejar tu coche con seguridad en nuestro aparcamiento en Pugliamare en Via San Vito, 94.

Una de las mejores formas de explorar la ciudad es a bordo de un Ape Calessino, el clásico tuk-tuk italiano. Este pequeño vehículo colorido te llevará cómodamente por las calles del centro, permitiéndote visitar los principales lugares de interés de una manera original y divertida. Subir a un Ape Calessino no solo es una forma práctica de moverse, sino también una experiencia auténtica que añade un toque de alegría a tu recorrido por la ciudad.

Qué Visitar en Polignano

Polignano es una de las ciudades más famosas de Puglia. Con vistas al mar y tierra de nuestro querido Domenico Modugno. Para comenzar, te recomendamos visitar:

• el centro histórico: un laberinto de pintorescas callejuelas, balcones floridos y vistas que dan al mar cristalino. Aquí podrás pasear tranquilamente, escuchar el sonido del mar y dejarte cautivar por lugares icónicos como la Plaza Vittorio Emanuele II. En tu camino, estarás rodeado del azul del mar, que te sorprenderá de repente cuando te encuentres en las famosas Balconate, que dominan el paisaje. Detente un momento, respira aire fresco, viento y mar, y luego continúa visitando el resto del pueblo con sus iglesias históricas, monumentos y pequeñas tiendas. Para una pausa, encontrarás bares, cafeterías, heladerías y también muchos locales y restaurantes;
  
• Entre restaurantes, locales y tiendas típicas, Via Roma es una de las calles más bonitas del centro... ¡imperdible!
  
• Si visitas Polignano, debes pasar obligatoriamente por el Monumento a Domenico Modugno, el autor de la canción más famosa del mundo "Nel blu dipinto di blu". Cada día, cientos de personas se reúnen en el paseo marítimo alrededor de su estatua para sacar una foto de recuerdo con Mister Volare. Desde aquí, también podrás admirar una de las vistas al mar más bonitas de la ciudad y mirar desde arriba la playa de Lama Monachile;
  
• Si buscas una playa en la ciudad, Lama Monachile, como se mencionó, es una de las más bonitas de Italia. El corazón de Polignano, aquí el mar tiene todas las tonalidades, desde el verde esmeralda hasta el azul. Puedes lanzarte al azul o admirar las casas sobre el mar que se levantan sobre las rocas. Lama Monachile también ha recibido la Bandera Azul como una de las playas con el mar más limpio de Italia;
  
• Y si deseas alejarte un poco del centro, te recomendamos las playas de San Vito, una pequeña localidad de Polignano con su icónico puerto y varias playas con rocas o arena. Mar cristalino, vistas impresionantes y mucha vegetación alrededor para tus días de relax!
  

• Polignano vista desde el mar: a través de un exclusivo tour en barco a lo largo de los acantilados, te haremos descubrir lugares inéditos y llenos de encanto. Serás recibido por aguas cristalinas, cuevas, paisajes impresionantes y naturaleza en estado puro. Durante el tour, un experto te contará fascinantes leyendas locales y podrás admirar el paisaje en un ambiente de total tranquilidad;

• Cada día parte desde Polignano nuestro emocionante tour en Vespa, que te llevará a descubrir las carreteras panorámicas del campo pugliese y las impresionantes vistas del Mar Adriático. A bordo de una Vespa vintage, podrás elegir entre diferentes itinerarios que incluyen paradas en encantadores pueblos como Monopoli, Alberobello, Locorotondo y Conversano. Una forma única, divertida y auténtica de sumergirse en la belleza del territorio, sintiendo el viento en el cabello y viviendo una aventura inolvidable sobre dos ruedas.

Qué Comer en Polignano

Para una pausa dulce y refrescante, no te pierdas el helado artesanal que encontrarás en todas las heladerías de Polignano, pero también el Café Especial. Un café realmente único, con crema, licor de amaretto y cáscara de limón. Esta especialidad fue inventada por Mario Campanella, propietario del histórico bar Super Mago del Gelo. 

Por la ciudad, podrás disfrutar de toda la mejor comida callejera de Puglia: panzerotti, focaccia, pizza por porción, bocadillos de mariscos y mucho más. Por eso hemos creado un verdadero tour de comida callejera. Quieres saber más?

Y si quieres aprender a preparar nuestra pasta fresca o algunos de los platos más populares de la cocina pugliesa, no tienes más que participar en una de nuestras clases de cocina.

Una experiencia realmente única en el corazón de Polignano a Mare es participar en una verdadera lección de mozzarella con nuestro quesero local. Descubrirás los secretos de la elaboración artesanal de este queso icónico, aprendiendo paso a paso cómo nace una mozzarella fresca y genuina. Esta actividad no solo es educativa, sino también una forma auténtica de entrar en contacto con la tradición y la cultura del territorio pugliese, viviendo un momento inolvidable entre sabores e historia.

Dónde Comer en Polignano

Después de tanto caminar, seguro que tendrás hambre, y como bien sabes, en Puglia la comida no es un elemento secundario, sino que está en el centro de la vida diaria, la familia y las fiestas.
Por eso, si no sabes a dónde ir, te recomendamos:

• Malidea: para disfrutar de una fantástica pinsa, así como tablas de embutidos y quesos, cervezas y excelentes cócteles a pocos metros del mar. Para más información y reservas, llama al 080 809 6779.
• Morus: un restaurante elegante y refinado para almuerzos y cenas a base de pescado y cocina típica pugliesa. Para más información y reservas, llama al 080 411 6404.
• Ruz: platos típicos y reinventados, ingredientes de primera calidad para sabores explosivos y originales. Para más información y reservas, llama al 345 515 4872.
• La bella mbriana: en el corazón del centro histórico, una de las mejores pizzerías de la ciudad para terminar tus noches de la mejor manera. Para más información y reservas, llama al 080 424 8840.