Descripción

Un recorrido gastronómico por Apulia: sabores auténticos, tradiciones locales y degustaciones guiadas.

Descubre la tradición culinaria de Apulia con un tour gastronómico que incluye la visita a una panadería histórica, donde se revelan los secretos de antiguas recetas y se observa a los panaderos en acción, y a un molino de aceite tradicional, con explicación del proceso de producción del aceite de oliva y degustación de aceite de oliva virgen extra acompañado de productos típicos locales.

ETAPAS

🍞 Panadería histórica

Comencemos con el aroma del pan recién horneado. Visitarás un panadería tradicional de Apulia, donde descubrirás las técnicas de la panadería antigua y degustarás la auténtica focaccia pugliesa.

🫒 Almazara subterránea y cata de aceite

Adéntrate en el corazón de Puglia con la visita a un sugestivo almazara subterránea, excavada en la roca. Allí te espera una degustación guiada de aceite de oliva virgen extra, acompañado de pan y frisella, el emblema de la cocina pobre pugliese.

🌟 Por qué elegir esta experiencia

Nuestro tour gastronómico en Puglia está pensado para verdaderos amantes de la comida y de las tradiciones locales. Es ideal para viajeros curiosos, foodies, parejas, grupos y familias.
Una experiencia auténtica y envolvente que une historia, cultura y sabores, pensada para quienes quieren saborear el lado más genuino de Puglia.

Si quieres enriquecer tu día, descubre también otras experiencias firmadas por Pugliamare.
Por ejemplo, puedes participar en una clase de orecchiette en Polignano con aperitivo típico, para meter las manos en la masa y aprender los secretos de la cocina tradicional.
O podrías vivir el mar desde otra perspectiva con un tour en barco por las cuevas de Polignano.

🕒 Horarios de regreso

• Regreso a Polignano: 13:30

• Regreso a Bari: 15:30

📞 Contáctenos para información o solicitudes especiales.

Descubre Puglia empezando por la mesa: degusta, aprende y vive un viaje a través de los sabores auténticos del Sur. Reserva ahora tu escapada culinaria y llévate a casa un pedacito de Puglia… para saborear.

Tienes intolerancias alimentarias, quieres personalizar el tour o deseas regalarlo a alguien? El equipo de Pugliamare está a tu disposición para cualquier necesidad, contáctanos.