Descrizione
Lezione di orecchiette a Polignano – Pugliamare x Inchiostro di Puglia
Scopri il gusto autentico della Puglia con una lezione di orecchiette a Polignano a Mare, immersa tra i vicoli bianchi e le case in pietra del centro storico.
In una tipica abitazione locale, prenderai parte a una cooking class coinvolgente e pratica, dove imparerai a realizzare le tradizionali orecchiette pugliesi, simbolo indiscusso della nostra cucina regionale.
A guidarti in questa esperienza saranno cuoche del posto che, con passione e semplicità, ti sveleranno i trucchi tramandati da generazioni.
L’attività è pensata per chi cerca un contatto autentico con la cultura locale: mani in pasta, ingredienti genuini e storie da ascoltare tra un gesto e l’altro.
📍 Dove:
Centro storico di Polignano a Mare, in una casa tipica locale
⏰ Durata:
Circa 2 ore
👨🏫 Cosa farai:
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Imparerai a fare le orecchiette pugliesi fatte a mano
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Scoprirai tecniche tradizionali tramandate da generazioni
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Sarai guidato da cuoche locali esperte
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Userai ingredienti freschi e di stagione
🍷 Cosa è incluso:
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Lezione di cucina
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Aperitivo finale con focaccia pugliese, taralli, verdure fresche e vino
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Grembiule in omaggio firmato Inchiostro di Puglia
🚐 Transfer:
Su richiesta, servizio navetta da Bari e paesi limitrofi
🥂 Tradizione, gusto e convivialità
Al termine della lezione, potrai rilassarti e gustare un ricco aperitivo a base di specialità pugliesi: fragrante focaccia, taralli croccanti, verdure fresche di stagione e un buon bicchiere di vino locale.
Un momento conviviale perfetto per concludere l’attività con gusto e allegria.
In più, riceverai in omaggio un grembiule esclusivo firmato Inchiostro di Puglia: un ricordo pratico e simbolico, perfetto da portare a casa con te.
✨ Vuoi vivere ancora di più la Puglia?
Dopo aver scoperto i segreti della cucina locale, perché non continuare a esplorare?
Potresti salire a bordo per un tour in barca a Polignano, scoprendo le famose grotte e il mare cristallino, oppure, lasciati incantare dalle meraviglie patrimonio dell’Unesco della nostra terra con il nostro Tour dell’Unesco tra Alberobello e Matera.
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Il team di Pugliamare e la voce autentica di Inchiostro di Puglia sono pronti ad accoglierti con il cuore, la tradizione… e un po’ di farina sulle mani.
Impara, assaggia, ascolta e divertiti. Porta con te un sapore autentico della Puglia, da rivivere ogni volta nella tua cucina.
Prenota oggi la tua lezione di orecchiette con aperitivo a Polignano a Mare e lasciati conquistare da un’esperienza indimenticabile.