Lezione di Orecchiette

Prezzo a persona

Durata

1 h

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Descrizione

Le orecchiette sono il simbolo della cultura culinaria pugliese. Ovunque nel mondo, orecchietta e Puglia sono legate da storia, cultura, tradizione.

Orecchiette e cime di rape.  Orecchiette e ragù. Orecchiette al forno. E chi più ne ha più ne metta!

Vuoi imparare a preparare le orecchiette di pasta fresca fatte a mano come da tradizione? Vieni con noi!

Il luogo, l’atmosfera e naturalmente l'esperienza di nonna Maria sono gli ingredienti principali! Impareremo dalle sue sagge mani, l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. 

E voilà, tutti a tavola con l’orecchietta perfetta ed alcuni prodotti tipici del nostro territorio!

Incluso/non incluso

  • Chef professionista
  • Degustazione prodotti tipici
  • Bevande alcoliche e analcoliche
  • Transfer (disponibile su richiesta)

Mappa del tour

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