Descrizione

Mozzarella Experience Puglia – Scopri l’arte della caseificazione tradizionale

Vieni a vivere un’esperienza unica e autentica con la nostra Mozzarella Experience in Puglia, un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione casearia locale. In una suggestiva cornice naturale, tra gli alberi di arancio che profumano l’aria, potrai osservare da vicino il lavoro sapiente di un casaro esperto che ti guiderà nella preparazione della mozzarella e della burrata, due simboli del patrimonio gastronomico italiano.

La dimostrazione dal vivo ti farà scoprire ogni passaggio della produzione: dalla cagliata alla filatura, fino alla formatura manuale di queste eccellenze casearie. Il casaro svelerà aneddoti, curiosità e i segreti custoditi di generazione in generazione, rendendo ogni gesto carico di storia e passione.

🍷 Aperitivo pugliese e atmosfera unica

Mentre assorbi i profumi e i colori di questa esperienza immersiva, sarai invitato a degustare un aperitivo tipico pugliese. Gusta le friselle croccanti, accompagnate da una selezione di spuntini locali preparati con ingredienti genuini e saporiti. Un calice di vino locale completerà il tutto, creando un momento di convivialità che unisce sapori autentici e storie di una terra generosa.

🍊 Un angolo di natura e tradizione

La location, incastonata tra gli aranceti rigogliosi, ti regalerà anche un momento di relax e connessione con la natura mediterranea. Qui la bellezza paesaggistica si fonde con la cultura gastronomica, rendendo questa Mozzarella Experience non solo un percorso di gusto ma anche un’esperienza di benessere e scoperta.

🕒 Dettagli 

• Durata: circa 2 ore

• Lingue disponibili: Italiano, Inglese (altre su richiesta)

• Gruppo: massimo 12 partecipanti

• Location: immersa tra gli aranceti, dettagli comunicati alla prenotazione

🌟 Scopri altre esperienze pugliesi con Pugliamare

Per completare il tuo viaggio nei sapori e nelle tradizioni, ti consigliamo di provare le nostre cooking class tipiche e visite guidate tra i borghi storici della Puglia. Vivi la regione con tutti i sensi, tra natura, cultura e sapori unici.

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